French 75 — elegancki koktajl z szampanem 📷 Elegancki French 75 w kieliszku koktajlowym z plasterkiem cytryny, na tle białego obrusu i świec Są koktajle, które są drinkami. A są koktajle, które są doświadczeniami. French 75 należy do tej drugiej kategorii. Szampan, gin, sok z cytryny, odrobina cukru — i masz drinka, który sprawia, że […]
Archiwa kategorii: Drink recipes
Spritz al Limone — cytrynowy orzeźwiający 📷 Jasnożółty Spritz al Limone w kieliszku z lodem i gałązką mięty, na tle cytrynowego gaju w Amalfi Kiedy Aperol Spritz jest za ciężki, a prosecco solo jest za nudne — jest Spritz al Limone. Cytrynowy, lekki, absolutnie uzależniający. To drink, który smakuje jak wakacje w Amalfi, nawet jeśli […]
Campari Orange — prosty i wyrazisty klasyk 📷 Campari Orange w szklance rocks z lodem i plasterkiem pomarańczy, w klimacie włoskiego baru wieczorem Są drinki, które mają tylko dwa składniki i mimo to są idealne. Campari Orange to właśnie taki przypadek — gorzki Campari, słodka pomarańcza, lód. Gotowe. Żadnych komplikacji, żadnych ozdobników. To drink dla […]
Vermouth Tonic — aperitivo w nowej odsłonie 📷 Elegancki Vermouth Tonic w kieliszku koktajlowym z plasterkiem grejpfruta, na tle włoskiej kawiarni o zmierzchu Aperol Spritz ma swoje pięć minut, ale Vermouth Tonic to drink, który zasługuje na uwagę. Lżejszy od Negroni, bardziej złożony od Gin Tonic, a przy tym idealny jako aperitivo — czyli drink […]
Tinto de Verano — hiszpański klasyk na upały 📷 Szklanka Tinto de Verano z lodem i plasterkiem cytryny, na tle słonecznego tarasu w hiszpańskim stylu Gdy w Hiszpanii robi się gorąco, nikt nie zamawia sangrii. Tinto de Verano — czyli „czerwone wino lata” — to napój, którym Hiszpanie gaszą pragnienie od pokoleń. Prostszy od sangrii, […]
Spritz Persico — włoski kawowy drink, który Cię zaskoczy 📷 Elegancki kielisek z Spritz Persico — ciemnobrązowy koktajl z pianką kawową i warstwą prosecco, ozdobiony skórką pomarańczy i ziarnami kawy, na tle industrialnego baru Znasz Espresso Martini? A co powiesz na Spritz Persico — włoską wersję kawowego spritzu, która łączy w sobie lekkość prosecco z […]
Mimosa — królowa brunchy i nie tylko 📷 Dwa kieliszki szampanki z Mimosa — złoty koktajl z delikatną pianką, ozdobione skórką pomarańczy, na tle śniadaniowego stołu z owocami Mimosa to chyba najbardziej elegancki sposób na rozpoczęcie dnia. Dwa składniki, jedno szkło, zero komplikacji. A mimo to — miliony ludzi na całym świecie ją kochają. Sekret? […]
Garibaldi — pomarańczowe odrodzenie we włoskim stylu 📷 Oryginalny Garibaldi w wysokim szkle z grubą warstwą soku pomarańczowego i Campari, ozdobiony skórką pomarańczy, na tle marmurowego baru Jeśli myślisz, że sok pomarańczowy z Campari to tylko „pomarańczowy drink”, to nie znasz Garibaldivego. Ten koktajl ma swoją historię, swoje zasady i swoich wiernych fanów. I wbrew […]
Rossini — truskawkowy klasyk, który pokochasz od pierwszego łyka 📷 Elegancki kieliszek z Rossini — intensywnie czerwony koktajl z pianką z prosecco, ozdobiony świeżymi truskawkami na tle białego obrusu Są drinki, które istnieją od lat i nikt nie pamięta, kto je wymyślił. A są takie, które mają nazwę po jednym z największych kompozytorów w historii. […]
Spritz all’Arancia — korzenny pomarańczowy hit z Wenecji 📷 Szklanka z Spritz all’Arancia w odcieniu głębokiego bursztynu, ozdobiona skórką pomarańczy i gwiazdką anyżu, na tle kamiennego stołu w weneckiej kawiarni Znasz Aperol Spritz? Super. Ale czy słyszałeś o Spritz all’Arancia? To taki kuzyn Aperola, który poszedł w stronę korzennych przypraw i głębszego smaku. Wenecjanie znają […]